Trüffel-Pasta
Trüffel-Pasta Rezept für 4 Personen 3 Ei 500 g Pasta (Bandnudeln oder Spaghetti) Salz 100 g Parmesan, gerieben 150 g Pancetta 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 EL Trüffel-Öl 1 TL…
Trüffel-Rezepte für die Profiküche
Rezepte für die Profiküche mit frischen Trüffeln und Trüffelprodukten: Tagliatelle, Risotto, Trüffelbutter und mehr, mit Mengen pro Portion. Frische Ware direkt vom Importeur: Frische Trüffel kaufen.
Rezepte für die Profiküche mit frischen Trüffeln und Trüffelprodukten: Tagliatelle, Risotto, Trüffelbutter und mehr, mit Mengen pro Portion. Frische Ware direkt vom Importeur: Frische Trüffel kaufen.
Kartoffelsuppe mit weißem Trüffelöl
Kartoffelsuppe mit weißem Trüffelöl Rezept für 2 Personen 400 g festkochende Kartoffeln 100 ml Sahne 200 ml Wasser 6 TL weisses Trüffelöl Salz und Pfeffer Bevor Sie mit der Zubereitung…
Rindsfilet mit Trüffeln
Rindsfilet mit Trüffeln Rezept für 4 Personen 800g Rindsfilet (Mittelstück) 20g Butter 1 Stk. Knoblauchzehe 80g schwarze Sommer-Trüffeln Rotweinsauce 80g Schalotten 30g Butter 200 ml Rotwein 2 EL Balsamico 500…